料理 奥津純子

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プロフィール:

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。

フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、
「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。

代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へのレシピ提供、
コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。

ブログ(タラゴンの挿し木):
http://ameblo.jp/tarragon
インスタグラム:
http://instagram.com/junko_ok/
ワークショップ内容:
一口サイズのおつまみ5種をハーブやスパイスで飾り、陶芸家の器に盛りつけるワークショップ。
ふだんの食材がおもてなしになるレシピつき!
  • 参加費:3000円
  • 定 員:12名
  • 持ち物:エプロン
開催日時:

①7月4日(土)11:00〜11:45

②7月4日(土)12:30〜13:15

Work Photo

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